Чего должно быть больше в тарелке

14.07.2025 в 17:51

Сбалансированное питание требует правильного соотношения различных групп продуктов в каждом приеме пищи. Рассмотрим оптимальное наполнение тарелки для здорового рациона.

Принцип "Здоровой тарелки"

Современные диетологи рекомендуют делить тарелку на следующие части:

Подробное распределение продуктов

1. Овощи (50%)

• Свежие или приготовленные овощи разных цветов
• Листовая зелень
• Некрахмалистые овощи: брокколи, цветная капуста, огурцы, перец

2. Белковые продукты (25%)

1. Постное мясо: курица, индейка, говядина
2. Рыба и морепродукты
3. Яйца
4. Растительные белки: бобовые, тофу

3. Углеводы (25%)

• Цельнозерновые продукты: коричневый рис, киноа, гречка
• Крахмалистые овощи: картофель, кукуруза
• Цельнозерновой хлеб или макароны

Дополнительные рекомендации

Примеры сбалансированных тарелок

Вариант 1

• Запеченный лосось (25%)
• Киноа (25%)
• Смесь тушеных овощей (50%)

Вариант 2

• Куриная грудка на гриле (25%)
• Бурый рис (25%)
• Салат из свежих овощей (50%)

Что должно преобладать в разных типах питания

Правильное наполнение тарелки - это основа здорового питания. Соблюдение пропорций помогает получать все необходимые питательные вещества и поддерживать оптимальный вес.